Продукти:

• 200 гр. готови кори за лазаня
• 600 гр. замразен спанак
• 125 мл сметана
• 1 скилидка чесън
• 300 гр. извара
• 100 гр. настърган кашкавал'3 яйца
• 4 с.л. масло
• щипка индийско орехче
• черен пипер
• сол

Приготвяне: Оставяме спанака да се размрази. Разбиваме с миксер 60 гр. от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправеме с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. В намазана с олио тавичка редим кори, върху тях слой спанак и от сместа с извара. Продължаваме в същия ред до изчерпване на продуктите. Завършваме със слой спанак. Поръсваме с останалия кашкавал и парченца масло. Печем в предварително загрята фурна около 30 минути.

Още по темата:

• Лазаня с риба тон
  
  Продукти: 1 пакет готови кори за лазаня 6 домата 50 гр. настърган кашкавал за соса: 1 глава лук 50 гр. брашно 50 гр. масло 600 мл прясно мляко 1 ч.л. горчица 175 гр. настърган кашкавал 400 гр. риба тон от консерва черен пипер сол Приготвяне: Разтопете маслото, добавете ситно нарязания лук и пържете до златисто. Поръсете с брашно и пържете още 2 минути, като бъркате непрекъснато. Махнете от котлона и
• Лазаня с месо
  
  Продукти: за тестото: 300 гр. брашно 3 яйца 150 гр. пюре от спанак 1 ч.л. зехтин сол за плънката: 100 гр. свинско месо 100 гр- телешко месо 100 гр. шунка 100 гр. пилешки дробчета 50 гр. бекон 150 гр. домати 1/2 ч.ч. бяло вино 125 гр. краве масло 1/2 л прясно мляко 100 мл сметана 1 глава лук 1 морков 1 глава целина 100 гр. гъби 50 гр. брашно настърган кашкавал черен пипер сол Приготвяне: От брашното, яйцата, пюрето от спанак, зехтина,
• Спагети със спанак
  
  Продукти: 500 гр. спагети 800 гр. спанак 60 гр. краве масло 2 с.л. брашно 1/2 л прясно мляко щипка индийско орехче сол Приготвяне: От маслото, млякото и брашното приготвяме сос бешамел. Изчистения и нарязан на дребно спанак задушаваме в малко вода. Смесваме спанака и соса бешамел. Поръсваме с индийско орехче, посоляваме и разбъркваме със сварените и отцедени спагети. VN:F [1.8.4_1055]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 3.8/5 (5 votes