Продукти:lazania_296
  • 1 пакет готови кори за лазаня
  • 6 домата
  • 50 гр. настърган кашкавал
за соса:
  • 1 глава лук
  • 50 гр. брашно
  • 50 гр. масло
  • 600 мл прясно мляко
  • 1 ч.л. горчица
  • 175 гр. настърган кашкавал
  • 400 гр. риба тон от консерва
  • черен пипер
  • сол
Приготвяне: Разтопете маслото, добавете ситно нарязания лук и пържете до златисто. Поръсете с брашно и пържете още 2 минути, като бъркате непрекъснато. Махнете от котлона и добавете прясното мляко. Сложете сол и черен пипер на вкус и сложете отново на котлона. Бъркайте непрекъснато докато соса се сгъсти. Сложете горчицата и настъргания кашкавал и пържете 2 минути. Намажете с масло тава със среден размер. Покрийте дъното на тавата с риба тон и соса. Наредете един пласт кори. Продължете със соса и рибата тон, после слой домати нарязани на кръгчета. Редувайте по същия начин като завършите със сос и риба тон. Поръсете най-отгоре с настъргания кашкавал и покрийте с фолио. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса в продължение на 25 минути, махнете фолиото и печете още 15 минути.

Още по темата:

  • Лазаня със спанак
    Продукти: 200 гр. готови кори за лазаня 600 гр. замразен спанак 125 мл сметана 1 скилидка чесън 300 гр. извара 100 гр. настърган кашкавал’3 яйца 4 с.л. масло щипка индийско орехче черен пипер сол Приготвяне: Оставяме спанака да се размрази. Разбиваме с миксер 60 гр. от настъргания кашкавал, изварата, сметаната и яйцата. Добавяме ситно нарязания чесън, подправеме с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус. В
  • Лазаня с месо
    Продукти: за тестото: 300 гр. брашно 3 яйца 150 гр. пюре от спанак 1 ч.л. зехтин сол за плънката: 100 гр. свинско месо 100 гр- телешко месо 100 гр. шунка 100 гр. пилешки дробчета 50 гр. бекон 150 гр. домати 1/2 ч.ч. бяло вино 125 гр. краве масло 1/2 л прясно мляко 100 мл сметана 1 глава лук 1 морков 1 глава целина 100 гр. гъби 50 гр. брашно настърган кашкавал черен пипер сол Приготвяне: От брашното, яйцата, пюрето от спанак, зехтина,
  • Спагети с риба тон
    Продукти: 500 гр. спагети 500 гр. белени домати от консерва 300 гр. риба тон от консерва 10 бр. черни маслини 2 с.л. зехтин черен пипер сол Приготвяне: Задушаваме доматите със зехнина 5 минути и леко го размачкваме. Отцеждаме рибата и също я размачкваме. Нарязваме маслините на ивички. Смесваме рибата и маслините с доматения сос. Подправяне със сол и черен пипер на вкус и задушаваме