Продукти:
  • 220 гр. брашно
  • 3 стръка зелен лук
  • 50 гр. настърган пармезан
  • 150 гр. кисело мляко
  • 75 гр. грис
  • 2 яйца
  • 150 мл прясно мляко
  • щипка мащерка
  • щипка босилек
  • 1 с.л. бакпулвер
  • 4 с.л. олио
  • щипка сол
Приготвяне: Смесете брашното, бакпулвера и солта. Нарежете лука на ситно. Добавете към брашното подправките, гриса и пармезана. Разбийте отделно яйцата, олиото, киселото и прясното мляко. Изсипете получената смес към брашното и разбъркайте добре. Накрая прибавете и лука и разбъркайте още малко. Намажете формичките за кекс с олио и поръсете с брашно. Разпределете сместта във формичките и отгоре поръсете с малко грис. Печете 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Сервирайте топли.

Още по темата:

  • Спагети на фурна
    Продукти: 500 гр. спагети 1 стрък праз лук 250 гр. домати 2 чушки 4 яйца 1/2 връзка магданоз 125 гр. настърган кашкавал 200 мл сметана черен пипер сол олио Приготвяне: Сваряваме спагените в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и
  • Фарфалини с домати и сметана
    Продукти: 500 гр. фарфалини (тестени изделия с формата на панделки) 3 домата 6 маслини 200 мл заквасена сметана щипка босилек 1 с.л. зехтин сол Приготвяне: Сваряваме фарфалините във вряща подсолена вода. Изсипваме ги в купа и разбъркваме с обелените и нарязани на кубчета домати., заквасената сметана, зехтина, нарязаните васлини и босилека и разбъркваме. Оставяме ги да престоят около час. VN:F [1.8.4_1055]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 0.0/5 (0
  • Спагети с доматен сос
    Продукти: 500 гр. спагети 1 кг домати 4 скилидки чесън 6 с.л. зехтин 2 люти чушки 8 маслини босилек сол Приготвяне: Запържваме чесъна и ситно нарязаните люти чушки. Добавяме обелените и нарязани на кубчета домати, добавяме и нарязаните маслини. Варим 25 минути до сгъстяване на соса. Накрая прибавяме босилека и посоляваме. Разбъркваме соса със сварените и отцедени спагети. Всяка порция поръсваме с настърган кашкавал. VN:F [1.8.4_1055]оценете