Продекти:

• 500 гр. спагети
• 2 с.л. краве масло
• 4 с.л. зехтин
• 2 с.л. настъргано сирене
• 2 с.л. настърган кашкавал
• 2 с.л. прясно мляко
• 2 щипки босилек
• черен пипер

Приготвяне: Разбиваме с миксер босилека, сиренето, кашкавала, маслото и зехтина. Подправяме с черен пипер. Към сварените и отцедени спагети добавяме прясното мляко и сместта и разбъркваме добре.

Още по темата:

• Печени макарони с млечен сос
  
  Продукти: 500 гр. макарони 2 глави лук 250 гр. настърган кашкавал 2 с.л. краве масло 150 мл сметана 300 мл прясно мляко черен пипер сол Приготвяне: Сваряваме макароните. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в маслото. Кипваме мляката със сметаната и сипваме половината от кашкавала, като бъркаме и непрекъснато докато се стопи. Намазваме тавичката с масло. Към отцедените макарони прибавяме останалия кашкавал и лука.
• Спагети на фурна
  
  Продукти: 500 гр. спагети 1 стрък праз лук 250 гр. домати 2 чушки 4 яйца 1/2 връзка магданоз 125 гр. настърган кашкавал 200 мл сметана черен пипер сол олио Приготвяне: Сваряваме спагетите в подсолена вода. Режем праза на колелца и го добавяме към спагетите 3 минути преди да ги свалим от котлона. Отцеждаме всичко. Доматите режем на кубчета, чушките на ивички, а магданоза на ситно. Разбиваме яйцата и
• Спагети с доматен сос
  
  Продукти: 500 гр. спагети 1 кг домати 4 скилидки чесън 6 с.л. зехтин 2 люти чушки 8 маслини босилек сол Приготвяне: Запържваме чесъна и ситно нарязаните люти чушки. Добавяме обелените и нарязани на кубчета домати, добавяме и нарязаните маслини. Варим 25 минути до сгъстяване на соса. Накрая прибавяме босилека и посоляваме. Разбъркваме соса със сварените и отцедени спагети. Всяка порция поръсваме с настърган кашкавал. VN:F [1.9.8_1114]оценете