Основни вегетариански ястия

Ориз с ананас

rizotoПродукти:

  • 350 гр. ориз
  • 5 с.л. прясно мляко
  • 75 гр. краве масло
  • 1 глава лук
  • 400 гр. ананас от консерва
  • 100 гр. кашу
  • щипка джинджифил
  • щипка кимион
  • кипка кориандър
  • щипка черен пипер
  • щипка канела
  • щипка кардамон
  • щипка шафран
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (4 votes cast)
етикети: , , ,

Зеленчуков пай

R11956UeledraN18828Продукти:

  • 200 гр. спанак
  • 3 домата
  • 100 гр. кашкавал
  • 900 гр. смес от зеленчуци (броколи, моркови, царевица, грах, зелен фасул)
  • 1 с.л. галета
  • 900 мл сос бешамел (75 гр. краве масло, 75 гр. брашно, 800 мл прясно мляко, сол)
  • щипка индийско орехче

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (4 votes cast)
етикети: , , , , , , , ,

Пълнени чушки с леща

pic_838_bgПродукти:

  • 4 чушки
  • 100 гр. леща
  • 50 гр. масло
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 зелена ябълка
  • 50 гр. стафиди
  • щипка кимион
  • щипка кориандър
  • черен пипер
  • сол

за заливката:

  • 2 люти чушлета
  • 150 мл сметана
  • 1 с.л. олио

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.8/5 (6 votes cast)
етикети: , , ,

Задушени зеленчуци

image229Продукти:

  • 100 гр. броколи
  • 100 гр. грах от консерва
  • 2 стръка праз
  • 2 тиквички
  • 1 люта чушка
  • 300 мл зеленчуков бульон
  • 1 с.л. брашно
  • 1 с.л. соев сос
  • 2 скилидки чесън
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (6 votes cast)
етикети: , , , , , ,

Огретен с картофи

r3073Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 50 гр. краве масло
  • 2 глави лук
  • 200 гр. кашкавал
  • 250 мл прясно мляко
  • 225 мл сметана
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.2/5 (9 votes cast)
етикети: , , , ,

Постен гювеч

guve4Продукти:

  • 1 патладжан
  • 1 глава лук
  • 1 зелена чушка
  • 1 червена чушка
  • 2 тиквички
  • 2 скилидки чесън
  • 400 гр. домати от консерва
  • магданоз
  • 4 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.9/5 (9 votes cast)
етикети: , , , , ,

Ризото с гъби

rizoto s gubiПродукти:

  • 200 гр. ориз
  • 2 глави лук
  • 6 с.л. олио
  • 250 мл бяло вино
  • 600 мл месен бульон
  • 300 гр. гъби
  • 100 гр. бекон
  • 4 домата
  • 160 мл сметана
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.3/5 (10 votes cast)
етикети: , , ,

Пълнени гъби

pulneni gubiПродукти:

  • 600 гр. по-големи гъби
  • 1 ч.ч. картофено пюре
  • 2 с.л. краве масло
  • 1 кисела краставичка
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (6 votes cast)
етикети: , ,

Мариновани патладжани

marinovano

Продукти:

  • 4 патладжана
  • 2 скилидки чесън
  • оцет
  • олио
  • черен пипер на зърна
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)
етикети: , , ,

Панирани патладжани

patladjaniПродукти

  • 4 патладжана
  • брашно за панирането
  • 3 яйца
  • 3 с.л. настърган кашкавал
  • олио за пържене
  • галета
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.8/5 (4 votes cast)
етикети: , ,
.