Основни ястия с месо

Печено зеле “Париж”

Продукти:

  • 1 малка зелка
  • 250 гр. кайма
  • 2 глави лук
  • 3 с.л. мас
  • 2 дафинови листа
  • 200 мл сметана
  • 50 мл вода
  • 5 парчета бекон
  • 3 с.л. зехтин
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
етикети: , ,

Пълнена зелка с агнешко

Продукти:

  • 1 малка зелка
  • 250 гр. агнешка кайма
  • 3 глави лук
  • 5 с.л. зехтин
  • 1 филия хляб
  • 4 с.л. мас
  • 500 мл месен бульон
  • 2 моркова
  • 3 с.л. прясно мляко
  • 3 с.л. корени за супа
  • черен пипер сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,

Спанак на фурна

Продукти:

  • 1 кг спанак
  • 100 гр. масло
  • 200 мл сметана
  • 125 гр. шунка
  • 2 с.л. брашно
  • 4 яйца
  • щипка индийско орехче
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Агнешко в гювече

Продукти:

  • 1 кг агнешко
  • 4 домата
  • 5 картофа
  • 1 глава лук
  • 5 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. розмарин
  • 1 ч.л. риган
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
етикети: , ,

Печен заек

Продукти:

  • 1 заек
  • 1 морков
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1/2 ч.ч. оцет
  • 100 гр. сланина
  • 2 ч.ч. сметана
  • зехтин за пържене

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , ,

Заешко на скара с майонеза

Продукти:

  • 1 заек
  • 4-5 скилидки чесън
  • 3 с.л. зехтин
  • 125 гр. майонеза

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
етикети: , ,

Печена шунка с портокали

Продукти:

  • 1 кг шунка
  • 1 ч.ч. конфитюр от портокали
  • 2 с.л. мед
  • 1/2 ч.ч. бульон
  • 1 ч.ч. стафиди

Приготвяне:

Сложете шунката в тава намазана с масло. Разбъркайте конфитюра и меда. Печете шунката 35-40 минути, като от време на време я поливата с портокаловия сос. Накиснете стафидите в студена вода за 30 минути. Извадете готовата шунка и я нарежете на филии. Към останалия сос в тавата прибавете бульона и стафидите. Оставете да ври 5 минути. Залейте шунката.

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (2 votes cast)
етикети: , ,

Свинско по македонски

Продукти:

  • 750 гр. свинско месо
  • 1 кг готово тесто
  • 1 с.л. брашно
  • 100 мл вода
  • 2 с.л. мас
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
етикети: , , ,

Телешко със зеле

Продукти:

  • 1 кг телешко
  • 1малка  зелка
  • 2 с.л. масло
  • 1 с.л. брашно
  • 3 с.л. магданоз
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
етикети: , ,

Пълнени тиквички

Продукти:

  • 6 тиквички
  • 350 гр. телешка кайма
  • 1 глава лук
  • 4 с.л. магданоз
  • 50 гр. ориз
  • 1 яйце
  • 200 мл вода
  • сухар
  • 100 мл сметана
  • 2 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

за соса:

  • 1 глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. брашно
  • 200 мл телешки бульон

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
етикети: , , ,
.