Основни ястия с месо

Телешки джолан по милански

Продукти:

  • 4 парчета телешки джолан
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 350 гр. домати
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. брашно
  • 150 мл бяло вино
  • 300 мл телешки бульон
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,

Свинско със сос

Продукти:

  • 1 парче свински котлет
  • 3 с.л. масло
  • 6 с.л. бяло вино
  • 150 мл сметана
  • 1 с.л. горчица
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,

Пълнено агнешко с гъби

Продукти:

  • 4 парчета агнешко без кост
  • 1 с.л. масло
  • 1 с.л. зехтин

за пълнежа:

  • 70 гр. гъби
  • 2 с.л. лук
  • 1 с.л. масло
  • 1 с.л. магданоз
  • 2 с.л. счукан сухар
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Пълнено агнешко с ябълки

Продукти:

  • 2 кг обезкостена агнешка плешка
  • 3 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Свинско с червено зеле и ябълки

Продукти:

  • 4 парчета свинско
  • 500 гр. червено зеле
  • 1 скилидка чесън
  • 1 с.л. кафява захар
  • 1 ч.л. кимион
  • 5 карамфилчета
  • 1 ябълка
  • 2 глави лук
  • 3 с.л. червено вино
  • 1 дафинов лист
  • 1 с.л. масло
  • щипка канела
  • 2 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Печено свинско с мед

Продукти:

  • 500 гр. свински шол
  • 4 с.л. мед
  • 1 ч.л. зехтин

за маринатата:

  • малко парче джинджифил
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 с.л. захар
  • 4 с.л. соев сос
  • 1 ч.л. саке

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Сърнешко с касис

Продукти:

  • 4 пържоли от сърнешко
  • 125 мл зехтин
  • 2 с.л. сметана
  • 250 гр. касис
  • 4 с.л. червено вино
  • 4 с..л. градински чай
  • 4 с.л. джоджен
  • 4 с.л. риган
  • 4 с.л. пелин
  • 300 мл телешки бульон
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , ,

Агнешко с боровинки

Продукти:

  • 2 кг агнешки бут
  • 4 дафинови листа
  • 200 гр. боровинки
  • 100 гр. захар
  • 50 мл вермут
  • 3 карамфилчета
  • 400 гр. праскови от компот

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,

Телешки джолан в гърне

Продукти:

  • 1 кг телешки джолан
  • 2 телешки опашки
  • 1 морков
  • 1 глава целина
  • 400 гр. лук
  • 300 мл червено вино
  • 2 с.л. брашно
  • 8 скилидки чесън
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 2 дафинови листа
  • 5 зърна бахар
  • 200 мл вода
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,

Свинско с грейпфрут

Продукти:

  • 500 гр. свинско
  • 1 кг грейпфрути
  • 1 чушка
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. вода
  • 5 с.л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. соев сос
  • 3 листа от зелена салата
  • 2 с.л. мед

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,
.