Основни ястия с месо
Продукти:
- 1 кг свински шол
- 4 скилидки чесън
- 4 глави лук
- 50 гр. сланина
- щипка кимион
- щипка червен пипер
- сол
Продукти:
- 1 кг агнешко месо
- 500 гр. макарони
- 1 глава лук
- 200 мл зеленчуков бульон
- 5 домата
- 4 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 175 гр. настърган пармезан
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 4 бр. телешки пържоли
- 2 с.л. зехтин
- 4 с.л. масло
- 1 кг картофи
- 3 глави лук
- 50 мл бяло вино
- 300 мл месен бульон
- 1 с.л. магданоз
- 1 дафинов лист
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 500 гр. агнешко месо
- 1 морков
- 1 стрък праз
- 2 домата
- 2 скилидки чесън
- 2 с.л. масло
- 1 глава лук
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. магданоз
- 1 с.л. мащерка
- 2 с.л. галета
- 200 мл бульон
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 500 гр. свински шол
- 3 с.л. соев сос
- 2 с.л. захар
- 3 с.л. бяло вино
- 1 малка глава лук
- щипка джинджифил
Продукти:
- 1 заек
- 250 мл червено вино
- 250 мл месен бульон
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 морков
- 1 глава целина
- 3 с.л. зехтин
- 1 дафинов лист
- 2 скилидки чесън
- щипка розмарин
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 750 гр. агнешки бут
- 4 с.л. масло
- 250 гр. зелен фасул
- 1 с.л. доматено пюре
- 2 с.л. червено вино
- 2 скилидки чесън
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 750 гр. агнешко месо
- 3 глави лук
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. доматено пюре
- 200 гр. ориз
- щипка червен пипер
- 2 с.л. магзаноз
- черен пипер
- сол

