Архив за кайма

Пържени кюфтета

Продукти:

  • 500 гр. кайма смес
  • 1 глава лук
  • 1 малък картоф
  • 1 яйце
  • 3 скилидки чесън
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1/2 ч.ч. галета
  • прясно мляко
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. риган
  • 1 ч.л. къри
  • 1 ч.л. червен пипер
  • щипка кимион
  • магданоз
  • черен пипер
  • мазнина за пържене

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , ,

Руло от кайма с чушки

Продукти:

  • 750 гр. кайма
  • 3 чушки
  • 1 глава лук
  • 1/2 връзка лук
  • 100 гр. галета
  • 125 мл месен бульон
  • 1 стрък праз
  • 100 гр. гъби
  • 3 с.л. олио
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с.л. настърган  кашкавал
  • 1 с.л. течна сметана
  • 3 яйца
  • черен пипер

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.7/5 (6 votes cast)
етикети: , , , ,

Мусака

Продукти:

  • 500 гр. свинско месо
  • 500 гр. картофи
  • 1 голяма глава червен лук
  • 50 мл олио
  • 5-6 с.л. домати
  • 1 ч.л. суха чубрица
  • 10 зърна черен пипер
  • 7-8 стръка магданоз
  • сол на вкус

За заливката:

  • 2 яйца
  • 200 гр. кисело мляко
  • 2-3 с.л. брашно

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (12 votes cast)
етикети: , , , ,

Омлет с месо

Продукти:

  • 4 яйца
  • 1 скилидка чесън
  • 100 гр. кайма
  • 2 с.л. фъстъчено масло
  • 1 малка глава лук
  • 3 с.л. грах
  • 1/2 домат
  • щипка захар
  • 1 с.л. кориандър
  • черен пипер

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
етикети: , ,

Руло с кайма

Продукти:

  • 750 гр. кайма
  • 400 гр. бутер тесто
  • 1 глава лук
  • 2 с.л. магданоз
  • 1 с.л. горчица
  • 1 яйце
  • 1 с.л. градински чай
  • 1 скилидка чесън
  • 4 с.л. масло
  • 3 твърдо сварени яйца
  • 1 жълтък
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)
етикети: , , ,

Агнешко с булгур

Продукти:

  • 750 гр. агнешка кайма
  • 3 глави лук
  • 180 гр. булгур
  • 4 с.л. масло
  • щипка канела
  • щипка кимион
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)
етикети: , ,

Пилаф с кюфтенца и кашу

Продукти:

  • 200 гр. ориз
  • 200 гр. агнешка кайма
  • 400 мл бульон
  • 1 филия хляб
  • 4 с.л. масло
  • 50 гр. смляно кашу
  • 2 с.л. зехтин
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
етикети: , , , , ,

Кюфтенца с бял сос

Продукти:

  • 500 гр. телешка кайма
  • 2 яйца
  • 100 гр. сирене
  • 1 глава лук
  • 2 сухара
  • 5 с.л. сметана
  • 1 с.л. пшенично нишесте
  • 500 мл вода
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.7/5 (3 votes cast)
етикети: , , , ,

Кюфтета от Индия

Продукти:

  • 800 гр. агнешка кайма
  • 3 зелени чушки
  • 1 глава лук
  • 2 белтъка
  • 1 с.л. настърган джинджифил
  • 3 с.л. зехтин
  • 6 скилидки чесън
  • 1 с.л. кориандър
  • щипка сода бикарбонат
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.0/5 (1 vote cast)
етикети: , , ,

Пълнени кюфтета

Продукти:

  • 500 гр. кайма
  • 3 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. магданоз
  • 1 чушка
  • 120 гр. моцарела
  • 1 яйце
  • 1 филия хляб
  • 1 скилидка чесън
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
етикети: , , ,
.