Архив за мусака

Мусака

Продукти:

  • 500 гр. свинско месо
  • 500 гр. картофи
  • 1 голяма глава червен лук
  • 50 мл олио
  • 5-6 с.л. домати
  • 1 ч.л. суха чубрица
  • 10 зърна черен пипер
  • 7-8 стръка магданоз
  • сол на вкус

За заливката:

  • 2 яйца
  • 200 гр. кисело мляко
  • 2-3 с.л. брашно

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.8/5 (12 votes cast)
етикети: , , , ,

Мусака – над 18 месеца

Продукти:

  • 100 гр. смляно телешко месо
  • 2 с.л. ориз
  • 1 с.л. ситно нарязан лук
  • 2 с.л. нарязани домати
  • 1/2 яйце
  • 50 мл прясно мляко
  • 1 ч.л. масло

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.4/5 (5 votes cast)
етикети: , ,

Мусака с ябълки

Продукти:25shepherds-pie

  • 1 кг кайма
  • 1 ябълка
  • 1 глава лук
  • 400 мл прясно мляко
  • 50 гр. галета
  • 1 с.л. олио
  • 25 гр. краве масло
  • 50 гр. нарязани бадеми
  • 100 гр. стафиди
  • 1 яйце
  • сокът и настърганата кора от 1 лимон
  • 1 с.л. лют червен пипер
  • черен пипер
  • сол

за заливката:

  • 3 яйца

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.3/5 (6 votes cast)
етикети: , , , , ,

Мусака “Африка”

musaka_800_02Продукти:

  • 1 глава лук
  • 1 ябълка
  • 25 гр. краве масло
  • 1 с.л. олио
  • 50 гр. галета
  • 300 мл прясно мляко
  • 900 гр. телешка кайма
  • 1 яйце
  • 40 гр. бадеми
  • 75 гр. стафиди
  • сокът и настърганата кора от 1 лимон
  • щипка къри
  • дафинов лист
  • черен пипер
  • сол

за заливката:

  • 2 яйца

продължете…

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 2.8/5 (5 votes cast)
етикети: , , , ,
.