Продукти:

• 1 кг телешки пържоли
• 2 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 650 мл бира
• 60 гр. брашно
• 3 с.л. олио
• 40 гр. краве масло
• 1 ч.л. захар
• сокът и кората на 1 портокал
• 1 дафинов лист
• щипка индийско орехче
• черен пипер
• сол

продължете…