Архив за Десерти
- 450 мл гъста сметана
- 100 гр. целувки
- 150 гр. лешници
- 1 ч.л. какао
- 2 с.л. бренди
За соса:
- 250 гр. ягоди (може и замразени или от компот)
- 2 с.л. пудра захар
- сока и настъргана кора от 1/2 лимон
- 300 мл прясно мляко
- 1 ванилия
- 150 мл течна сметана
- 3 яйца
- 1 жълтък
- 50 гр. пудра захар
за карамела:
- 100 гр. захар
- 3 с.л. бадеми
- 3 с.л. пудра захар
за карамеловия сос:
- 1 с.л. краве масло
- 2 с.л. кафява захар
- 2 с.л. петмез
- 300 мл прясно мляко
- 3 яйца
- 50 гр. пудра захар
- 2 с.л. брашно
Продукти:
- 400 гр. брашно
- 200 гр. масло
- 100 гр. пудра захар
- 1 яйце
- 1 жълтък
- 1 с.л. бита сметана
- щипка сол
- захаросани череши, захаросани пръчици и счукани бадеми за украса.
Продукти:
- 100 гр. половинки орехи за гарниране
- 250 гр. счукани орехи
- 200 гр. захар
- 250 гр. брашно
- 250 гр. краве масло
- 1 ванилия
- 2 с.л. какао на прах
- 2 с.л. бакпулвер
- щипка сол
- 2 с.л. канела
- 1 белтък
Продукти:
- 65 гр. брашно
- 150 гр. овесени ядки
- 50 гр. сушени кайсии
- 50 гр. сушени фурми
- 50 гр. кафява захар
- 1 яйце
- 1/2 ч.л. канела
- 1 ванилия
- щипка карамфил
- щипка сол
- 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- 25 гр. масло
Продукти:
- 4-5 яйца
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1/2 ч.ч. счукани орехи
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 бакпулвер
- 1 ч.ч. настъргани ябълки
- 1 с.л. канела







