Продукти:
- 500 гр. свинска кайма
- 1/2 ч.ч. галета
- 2 яйца
- 2 с.л. магданоз
- 3 скилидки чесън
- щипка канела
- щипка индийско орехче
- черен пипер
- сол
- олио за пържене
Архив за кайма
Продукти:
- 1 кг кайма
- 1 ябълка
- 1 глава лук
- 400 мл прясно мляко
- 50 гр. галета
- 1 с.л. олио
- 25 гр. краве масло
- 50 гр. нарязани бадеми
- 100 гр. стафиди
- 1 яйце
- сокът и настърганата кора от 1 лимон
- 1 с.л. лют червен пипер
- черен пипер
- сол
за заливката:
- 3 яйца
Продукти:
- 450 гр. спагети
- 2 с.л. зехтин
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 моркова
- 1 стрък целина
- 100 гр. бекон
- 700 гр. телешка кайма
- 300 мл телешки бульон
- 400 гр. домати от консерва
- 1 с.л. доматено пюре
- 100 мл червено вино
- щипка захар
- щипка риган
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 4 патладжана
- 250 гр. кайма
- 50 гр. настърган кашкавал
- гъст доматен сос
- 2 яйца
- олио за пържене
- сол
Loading ...