Архив за круши
Продукти:
- 4 бр. круши
- 400 мл бяло вино
- 400 мл портокалов сок
- 1 портокал
- 5 с.л. пудра захар
- 1 с.л. лимонов сок
- 4 жълтъка
- 3 с.л. коняк
- 1 с.л. масло
Продукти:
- 6 круши
- 1 1/2 ч.ч. захар
- щипка канела
за крема:
- 100 гр. черен шоколад
- 2 ч.ч. прясно мляко
- 5 жълтъка
- 3/4 ч.ч. захар
- 1/3 ч.ч. брашно
- 5 с.л. сметана
- ванилия
- щипка сол
- 6 натрошени шоколадови бисквити
- 2 топки ванилов сладолед
- 2 топки шоколадов сладолед


