Продукти:
- 2 кг дребен лук
- 1 с.л. захар
- 2 л ябълков оцет
- 1 ч.л. черен пипер на зърна
- 4 карамфилчета
- 3 дафинови листа
- 1/2 ч.ч. зехтин
Архив за лук
Продукти:
- 2 кг лук
- 250 гр. брашно
- 1 пакетче мая /20 гр./
- 2 яйца
- 3 жълтъка
- 125 гр. прясно мляко
- 50 гр. бекон
- 125 гр. краве масло
- 200 гр. бита сметана
Продукти:
- 1 кг телешки пържоли
- 350 гр. лук
- 300 мл телешки бульон
- 2 с.л. брашно
- 2 с.л. олио
- щипка мащерка
- 2 дафинови листа
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
Продукти:
- пиле
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 2 люти чушки
- 400 гр. домати от консерва
- 125 мл пилешки бульон
- 2 с.л. кокосови стърготини
- 1 с.л. брашно
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. куркума
- щипка джинджифил
- щипка кимион
- щипка кориандър
- 1 ч.л. канела
- черен пипер
- сол
Продукти:
за тестото:
- 700 гр. брашно
- 1 пакетче суха мая
- 1 ч.л. сол
- 4 с.л. зехтин
за отгоре:
- 1 кг лук
- 6 с.л. зехтин
- 1 ч.л. захар
- 1 скилидка чесън
- 50 гр. аншоа от консерва
- 10-12 черни маслини
- щипка босилек
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 4 глави лук
- 100 гр. кайма
- 50 гр. бекон
- 1 с.л. настъргана портокалова кора
- 2 с.л. сок от портокал
- 50 гр. галета
- 1 с.л. олио
- 8 дафинови листа
- магданоз
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 700 гр. кромид лук
- 25 гр. краве масло
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. пудра захар
- 2 скилидки чесън
- 1200 мл зеленчуков бульон
- 300 мл бяло вино
- 6 филии от франзела
- 200 гр. кашкавал
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 4 пилешки бутчета
- 1 с.л. брашно
- 1 скилидка чесън
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 глава целина
- 1 стрък праз лук
- 300 мл червено вино
- 4 с.л. зехтин
- щипка риган
- 1 с.л. лимонов сок
- 1 дафинов лист
- щипка розмарин
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 300 гр. готово тесто
- 2 глави лук
- 2 твърдо сварени яйца
- магданоз
- олио
- черен пипер
- сол
Loading ...