Продукти

• 4 патладжана
• брашно за панирането
• 3 яйца
• 3 с.л. настърган кашкавал
• олио за пържене
• галета
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 патладжана
• 250 гр. кайма
• 50 гр. настърган кашкавал
• гъст доматен сос
• 2 яйца
• олио за пържене
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 патладжана
• 120 гр. гъби
• 1 глава лук
• 2 домата
• малко прясно мляко
• 120 гр. шунка
• 2 филий бял хляб без кората
• 60 гр. краве масло
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 3 патладжана
• 3 скилидки чесън
• магданоз
• сол

продължете…

Продукти:

• 2 патладжана
• 100 гр. брашно
• 2 глави лук4 скилидки чесън
• 400 гр. обелени домати
• 2 с.л. доматено пюре
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 стрък зелен лук
• 250 мл бяло вино
• сок от 1 лимон
• 2 с.л. оцет
• 5 с.л. зехтин
• щипка риган
• щипка босилек
• щипка захар
• черен пипер
• сол

продължете…