Продукти:

• 1 кг телешки пържоли
• 350 гр. лук
• 300 мл телешки бульон
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. олио
• щипка мащерка
• 2 дафинови листа
• 2 скилидки чесън
• 1 с.л. брашно
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 1 кг телешки пържоли
• 6 с.л. уиски
• 150 мл телешки бульон
• 150 мл гъста сметана
• черен пипер на зърна
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 големи телешки пържоли
• 2 с.л. горчица
• 1 с.л. олио
• 1 с.л. краве масло
• 3 резена бекон
• 4 стръка пресен лук
• 250 мл телешки бульон
• 2 моркова
• 150 мл червено вино

за пълнежа:

• 1 с.л. краве масло
• 4 резена бекон
• 1 глава лук
• 50 гр. галета
• сокът и кората от 1/2 лимон
• магданоз
• щипка мащерка
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 пуешки пържоли
• 300 гр. гъби
• 300 мл сметана
• 3 с.л. брашно
• 4 с.л. краве масло
• 2 глави лук
• сока от 1 лимон
• 150 мл бяло вино
• щипка индийско орехче
• черен пипер
• сол

продължете…