- 1,5 кг свинска рибица
- 1 ч.ч. зехтин
- 2 с.л. оцет
- 2 скилидки чесън
- щипка розмарин
- 5 зърна хвойна
- 4 ч.ч. прясно мляко
- черен пипер
- сол
Архив за свинско
- 2 кг свински ребра
- щипка розмарин
- 3 с.л. зехтин
- 3 скилидки чесън
- черен пипер
- сол
- 1 свинска рибица
- 225 гр. леща
- 50 мл зехтин
- 2 с.л. винен оцет
- 2 скилидки чесън
- щипка кориандър
- 600 мл телешки бульон
- 25 гр. краве масло
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 450 гр. свинско филе
- 1 с.л. олио
- 1 с.л. краве масло
- 6 листа кори за баница
за пълнежа:
- 1 с.л. краве масло
- 2 резена бекон
- 1/2 глава лук
- 50 гр. галета
- 50 гр. сушени кайсии
- 1 жълтък
- магданоз
- черен пипер
- сол
- 4 свински котлета
- 100 гр. бекон
- 50 гр. ориз
- 2 праскови
- 2 с.л. разбито яйце
- 50 гр. краве масло
- 50 гр. захар
- 50 мл сок от ананас
- 1 ч.л. оцет
- щипка канела
- щипка куркума
- магданоз
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 800 гр. свинско филе
- 2 глави лук
- 25 гр. краве масло
- 1 с.л. олио
- 2 с.л. бренди
- 250 мл течна сметана
- щипка лют червен пипер
- магданоз
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 1 кг свински бут без кости и кожа
- 1 л прясно мляко
за маринатата:
- 1 с.л. оцет
- 150 мл зехтин
- 2 скилидки чесън
- щипка розмарин
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 800 гр. обезкостени свински гърди
- 6 с.л. олио
- 2 скилидки чесън
- 4 глави лук
- 800 мл прясно мляко
- 200 гр. гъби
- магданоз
- щипка розмарин
- черен пипер
- сол
Продукти:
- 500 гр. макарони
- 500 гр. свинско месо
- 80 гр. доматено пюре
- 50 гр. сланина
- 2 с.л. зехтин
- 1 люта чушка
- 1/2 ч.ч. бяла вино
- 2 дафинови листа
- щипка розмарин
- сол





