Продукти:

• 2 круши
• 200 гр. краве масло
• 75 гр. пудра захар
• 2 с.л. петмез
• 175 гр. пудра захар
• 3 яйца
• настъргана кора и сок от 1 лимон
• 150 гр. брашно
• бакпулвер
• сметана за поднасяне

продължете…

продължете…

Сладкишът или кекса става сочен ако непосредствено след като го извадите от фурната го намажете с леко затоплен мед или конфитюр и го поръсите с пудра захар.

Оставете сладкиша за 10 минути да изстине. След това с нож минете по ръба на формата. Поставете поднос или друг съд върху формата и обърнете сладкиша.

Прободете тестото с клечка за зъби, ако по клечката остане тесто значи сладкиша не е изпечен.

Продукти:

• 50 гр. масло
• 225 гр. брашно
• 1 бакпулвер
• 1/2 ч.л. канела
• 50 гр. стафиди
• 1/2 ч.л. сол
• 50 гр. пудра захар
• 150 мл прясно мляко

за украса:

• 2 с.л. пудра захар
• щипка канела

продължете…

Продукти:

• 100 гр. краве масло
• 50 гр. пудра захар
• 100 гр. брашно
• 6 с.л. малинов мармалад

за украсата:

• 150 гр. брашно
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 100 гр. краве масло
• 75 гр. кафява захар
• 50 гр. бадеми
• настъргана кора от 1/2 лимон

продължете…