Продукти:
- 500 гр. тиква
- 1/4 ч.ч. галета
- 1 с.л. краве масло
- 1/2 ч.ч. захар
- 1 ч.л. канела
- 2 яйца
- 1/3 ч.ч. прясно мляко
Продукти:
Сладкишът или кекса става сочен ако непосредствено след като го извадите от фурната го намажете с леко затоплен мед или конфитюр и го поръсите с пудра захар.
Оставете сладкиша за 10 минути да изстине. След това с нож минете по ръба на формата. Поставете поднос или друг съд върху формата и обърнете сладкиша.
Прободете тестото с клечка за зъби, ако по клечката остане тесто значи сладкиша не е изпечен.
Продукти:
за украса: