Продукти:

• 800 гр. телешко месо
• 140 гр. шунка
• 140 гр. кашкавал
• 6 с.л. олио
• 100 гр. бекон
• 4 скилидки чесън
• 2 глави лук
• 8 домата
• 250 мл месен бульон
• 4 с.л. лимонов сок
• сол

продължете…

Продукти:

• 600 гр. телешко месо
• 100 гр. бекон
• 2 глави лук
• 1 връзка пресен лук
• 4 домата
• 4 жълтъка
• 250 мл бяло вино
• 250 мл месен бульон
• 200 мл заквасена сметана
• 6 с.л. краве масло
• 2 с.л. брашно
• 2 ч.л. мед
• 6 с.л. лимонов сок
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

за тестото:

• 300 гр. брашно
• 3 яйца
• 150 гр. пюре от спанак
• 1 ч.л. зехтин
• сол

за плънката:

• 100 гр. свинско месо
• 100 гр- телешко месо
• 100 гр. шунка
• 100 гр. пилешки дробчета
• 50 гр. бекон
• 150 гр. домати
• 1/2 ч.ч. бяло вино
• 125 гр. краве масло
• 1/2 л прясно мляко
• 100 мл сметана
• 1 глава лук
• 1 морков
• 1 глава целина
• 100 гр. гъби
• 50 гр. брашно
• настърган кашкавал
• черен пипер
• сол

продължете…