Архив за телешко месо

Руло от телешко месо

teleshko ruloПродукти:

  • 800 гр. телешко месо
  • 140 гр. шунка
  • 140 гр. кашкавал
  • 6 с.л. олио
  • 100 гр. бекон
  • 4 скилидки чесън
  • 2 глави лук
  • 8 домата
  • 250 мл месен бульон
  • 4 с.л. лимонов сок
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.8_1114]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (2 votes cast)
етикети: , , , , ,

Пържено телешко месо

DSC08857Продукти:

  • 600 гр. телешко месо
  • 100 гр. бекон
  • 2 глави лук
  • 1 връзка пресен лук
  • 4 домата
  • 4 жълтъка
  • 250 мл бяло вино
  • 250 мл месен бульон
  • 200 мл заквасена сметана
  • 6 с.л. краве масло
  • 2 с.л. брашно
  • 2 ч.л. мед
  • 6 с.л. лимонов сок
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.8_1114]
оценете рецептата
Rating: 3.5/5 (2 votes cast)
етикети: , , , ,

Лазаня с месо

lasagna-shot1Продукти:

за тестото:

  • 300 гр. брашно
  • 3 яйца
  • 150 гр. пюре от спанак
  • 1 ч.л. зехтин
  • сол

за плънката:

  • 100 гр. свинско месо
  • 100 гр- телешко месо
  • 100 гр. шунка
  • 100 гр. пилешки дробчета
  • 50 гр. бекон
  • 150 гр. домати
  • 1/2 ч.ч. бяло вино
  • 125 гр. краве масло
  • 1/2 л прясно мляко
  • 100 мл сметана
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 глава целина
  • 100 гр. гъби
  • 50 гр. брашно
  • настърган кашкавал
  • черен пипер
  • сол

продължете…

VN:F [1.9.8_1114]
оценете рецептата
Rating: 3.7/5 (6 votes cast)
етикети: , , , , ,
.