Продукти:

• 500 гр. телешко месо
• 300 гр. гъби
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 с.л. брашно
• 1 с.л. царевично нишесте
• 100 гр. зелен фасул
• 450 гр. моркови
• 2 картофа
• 2 дафинови листа
• 2 с.л. зехтин
• 2 скилидки чесън
• 1 голяма глава лук
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 телешки пържоли
• 1 с.л. масло
• 1/2 к.л. горчица
• 1 к.л. лимонов сок
• 200 мл бяло вино
• 200 мл сметана
• 8 зелени маслини с чушка
• 2 с.л. зептин
• 2 стръка зелен лук
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 600 гр. телешко
• 3 стръка зелен лук
• 4 с.л. оцет
• 7 с.л. зехтин
• 1 скилидка чесън
• 3 стръка пресен естрагон
• 1 зелена салата
• 1 ч.л. горчица
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 1 кг телешки шол
• сокът и настърганата кора от 1 лимон
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. зехтин
• 1 ч.л. горчица
• 1 ч.л. розмарин
• щипка смлян дафинов лист
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 750 гр. телешко месо
• 1 глава лук
• 200 мл бульон
• 4 с.л. сметана
• щипка ким
• щипка червен пипер
• 2 с.л. зехтин
• 2 скилидки чесън
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 800 гр. телешки шол
• 2 с.л. зехтин
• 250 гр. гъби
• 3 стръка зелен лук
• 3 с.л. масло
• 2 с.л. лимонов сок
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 1 кг телешко месо
• 1 връзка магданоз
• 1 ч.л. естрагон
• 2 стръка зелен лук
• 1 ч.л. мащерка
• 1 с.л. зехтин
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 телешки пържоли
• 3 мандарини
• 1 с.л. мас
• 200 мл бяло вино
• 550 мл телешки бульон
• 3 с.л. масло
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 4 парчета телешки джолан
• 1 глава лук
• 1 морков
• 2 скилидки чесън
• 2 с.л. зехтин
• 350 гр. домати
• 1 с.л. доматено пюре
• 1 с.л. брашно
• 150 мл бяло вино
• 300 мл телешки бульон
• черен пипер
• сол

продължете…

Продукти:

• 1 кг телешки джолан
• 2 телешки опашки
• 1 морков
• 1 глава целина
• 400 гр. лук
• 300 мл червено вино
• 2 с.л. брашно
• 8 скилидки чесън
• 1 с.л. доматено пюре
• 2 дафинови листа
• 5 зърна бахар
• 200 мл вода
• сол

продължете…