Приготвяне:

Разбъркайте продуктите за маринатата. Залейте с нея нарязаното на ивици месо, нарязаната на ромбове чушка и царевичките. Оставете да престои в хладилника 2 часа. Отцедете. Сварете на пара пилешкото и зеленчуците. Прецедете маринатата. Кипнете маринатата и я варете, докато се поизпари и сгъсти. Залейте готовите месо и зеленцуци с получения сос. Разбъркайте добре.

Приготвяне:

Начукайте пържолите. Оваляйте ги в брашното и ги запържете в олиото. Поръсете със сол и черен пипер. Сложете в купа обелените и нарязани на кубчета домати, чесъна, ригана, каперсите и магданоза. Разбъркайте и полейте пържолите. Оставете на котлона още 15 минути.

Приготвяне:

Нарежете патладжаните на кръгчета. Посолете ги и ги оставете да се отцедят. Изпечете чушките. Обелете ги и ги изчистете от семето. Нарежете лука на филийки, чесъна счукайте с малко сол. Изпържете патладжаните. Оставете ги да изстинат. Нарежете доматите и чушките. Смесете ги с лука и патладжаните.  Смесете оцета и чесъна и залейте салатата. Поръсете с магданоз.

Приготвяне:

Сваряваме цвеклото и целината и ги нарязвяме на кубчета. Прибавяме шунката и киселите краставички,също нарязани на кубчета, и размесваме с морковите и картофите, които също са нарязани на кубчета. Добавяме майонезата, черния пипер и солта.