Продукти:

  • 2 ч.ч. малини
  • 2 пакетчета желатин
  • 3/4 ч.ч. захар
  • 4 белтъка
  • 8 с.л. студена вода
  • 5 с.л. кипяща вода

Приготвяне:

Накиснете желатина в 6 с.л. студена вода и го разтопете в кипящата вода. Пасирайте малините и ги разбъркайте с желатина. Оставете в хладилника, докато сместа запоне да стяга. Сварете захарта с останалата вода, докато се сгъсти. Свалете от котлона и постепенно добавете белтъците като бъркате непрекъснато. Разбивайте докато сместа се охлади. Разбъркайте получената смес с малиновия желатин и изсипете м купа. Оставете в хладилника докато се стегне. Преди да сервирате украсете с малини.

Още по темата:

  • Малинова торта

    Продукти:
    за основата:

    75 гр. краве масло
    3 с.л. мед
    250 гр. какаови бисквити

    за крема:

    1 пакетче желатин
    4 с.л. портокалов сок
    600 гр. обезсолена извара
    200 мл сметана
    400 гр. малини

    Приготвяне:
    Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта

  • Плодови бутерки

    Продукти:

    1 пакет бутер тесто
    1 яйце
    200 гр. извара
    2 с.л. пудра захар
    1 ч.л. лимонов сок
    100 гр. кисело мляко
    100 мл сметана
    300 гр. малини
    100 гр. шоколад

    Приготвяне:
    Разточете тестото на тънка кора. Нарежете 2/3 от него на квадрати. Останалото нарежете на ленти. Разбийте яйцето и намажете квадратите. Отстрани наредете лентите, така че да се получи кант. Набодете тестото с вилица. Наредете

  • Руло с малини и лешници

    Продукти:

    4 яйца

    1 ч.л. портокалов сок

    100 гр. пудра захар

    200 гр. смлени лешници

    за пълнежа:

    300 мл сметана 3 ябълки
    200 гр. малини
    2 с.л. пудра захар

    Приготвяне:
    Разбийте жълтъците, захарта и портокаловия сок на пяна. Добавет лешниците. Разбийте белтъците на сняг. Добавете ги към жълтъците. Намажете правоъгълна тава с масло и я застелете я с хартия за печене. Изсипете сместта. Печете в

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)