Продукти:
- 3 яйца
- 240 гр. пудра захар
- 150 гр. масло
- настърганата кора и сока от 1 портокал
- бакпулвер
- 200 гр. брашно
- 50 мл ликьор
- 300 мл кафе
- 300 мл сметана
- 3 с.л. бадемови люспи
Приготвяне:
Разбийте маслото, яйцата и 2/3 от захарта. Добавете брашното, бакпулвера, портокаловата кора и сок. Изсипете сместа в намаслена инабрашнена форма за кекс с дупка по средата. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете кекса да изстине. Обърнете го в чиния. Смесете ликьора, останалата пудра захар и кафето. Залейте кекса с получения сос. Оставете да се напои. Намажете целия кекс със сметаната. Поръсете с бадемите.
Още по темата:
- Кейк Мечта
Продукти:
6 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. брашно
1 с.л. какао
бучка маслоза глазерата:
8 с.л. вода
8 с.л. олио
1 с.л. какао
5 с.л. захарПриготвяне:
Отделят се белтъците от жълтъците. Прибавя се щипка сол и се разбиват с миксер до побеляване. Постепенно се прибавя захарта и се бърка непрекъснато до сгъстяване. Отделно се разбиват жълтъците с 6 суп.лъжици вода. Жълтъците се смесват с - Кекс с череши
Продукти:
150 гр. брашно
бакпулвер
100 гр. пудра захар
5 с.л. прясно мляко
150 гр. череши от компот
4 с.л. кокосови стърготини
70 гр. масло
1 яйцеПриготвяне:
Направете на трохи брашното, маслото и пудрата захар. Разбийте яйцето и млякото. Прибавете разполовените череши, предварително оваляни в малко брашно. Сипете и кокосовите стърготини. Сипете сместа в намаслена форма за кекс. Печете в предварително загрята фурна на - Кекс с портокали
Продукти:
сока и кората от 2 портокала
400 гр. брашно
бакпулвер
125 мл прясно мляко
ванилия
200 гр. захар
225 гр. масло
4 яйца
100 гр. нишестеПриготвяне:
Разбийте маслото и захарта на крем. Добавете ванилията, портокаловата кора и яйцата. Размесете нишестето, бакпулвира и брашното. Прибавете ги към тестото. Накрая сложете портокаловия сок и млякото. Намажете кръгла форма с масло и набрашнете. Изсипете сместа. Печете в