Продукти:

  • 3 банана
  • 300 мл прясно мляко
  • 1 ванилия
  • 3 жълтъка
  • 3 ч.л. царевично брашно
  • 3 ч.л. кафява захар
  • 150 гр. сметана

Приготвяне:

Загрейте млякото с ванилията. Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Сипете внимателно горещото мляко. Сложете сместа на огъня и бъркайте непрекъснато докато крема се сгъсти. Оставете го да изстине. Пасирайте бананите и сметаната. Изсипете банановата смес към крема. Оставете да престои 1 час в хладилника.

Още по темата:

  • Шоколадов крем

    Продукти:

    600 мл прясно мляко
    3 с.л. брашно
    6 с.л. пудра захар
    ванилия
    200 гр. шоколад

    Приготвяне:
    Размийте брашното с малко мляко. Останалото мляко кипнете, заедно с шоколада и захарта. Сипете брашнената каша и ванилията. Бъркайте, докато се сгъсти. Сипете в купички. Оставете да се стегне в хладилника. Обърнете купичките в чинийки. Украсете със сметана.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем

  • Крем от манго

    Продукти:

    2 бр. манго
    4 с.л. портокалов сок
    450 мл разбита гъста сметана
    щипка смлени карамфилчета

    Приготвяне:
    Обелете мангото, извадете костилката и нарежете на едри кубчета. Направете плода на пюре, заедно със смлените карамфилчета и портокаловия сок. Добавете сметаната към пюрето. Разпределете сместа в купички. Охладете за 1/2 час.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем с банани, 4.6 out of

  • Яйчен крем с карамел

    Продукти:

    2 яйца
    4 жълтъка
    6 с.л. захар
    1 с.л. пшенично нишесте
    щипка канела
    ванилия
    350 мл прясно мляко

    за карамела:

    100 гр. захар

    Приготвяне:
    Кипнете млякото с канелата и ванилията. Разтворете нишестето в малко вода. Прибавете към млякото. Разбийте яйцата, жълтъците и захарта на крем. Прибавете към млякото. Варете сместа на слаб огън, докато се сгъсти. Разтопете захарта на котлона до кафяво. Сипете крема в

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.6/5 (5 votes cast)
Крем с банани, 4.6 out of 5 based on 5 ratings