Продукти:
- 3 банана
- 300 мл прясно мляко
- 1 ванилия
- 3 жълтъка
- 3 ч.л. царевично брашно
- 3 ч.л. кафява захар
- 150 гр. сметана
Приготвяне:
Загрейте млякото с ванилията. Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Сипете внимателно горещото мляко. Сложете сместа на огъня и бъркайте непрекъснато докато крема се сгъсти. Оставете го да изстине. Пасирайте бананите и сметаната. Изсипете банановата смес към крема. Оставете да престои 1 час в хладилника.
Още по темата:
- Шоколадов крем
Продукти:
600 мл прясно мляко
3 с.л. брашно
6 с.л. пудра захар
ванилия
200 гр. шоколадПриготвяне:
Размийте брашното с малко мляко. Останалото мляко кипнете, заедно с шоколада и захарта. Сипете брашнената каша и ванилията. Бъркайте, докато се сгъсти. Сипете в купички. Оставете да се стегне в хладилника. Обърнете купичките в чинийки. Украсете със сметана.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем - Крем от манго
Продукти:
2 бр. манго
4 с.л. портокалов сок
450 мл разбита гъста сметана
щипка смлени карамфилчетаПриготвяне:
Обелете мангото, извадете костилката и нарежете на едри кубчета. Направете плода на пюре, заедно със смлените карамфилчета и портокаловия сок. Добавете сметаната към пюрето. Разпределете сместа в купички. Охладете за 1/2 час.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем с банани, 4.6 out of - Яйчен крем с карамел
Продукти:
2 яйца
4 жълтъка
6 с.л. захар
1 с.л. пшенично нишесте
щипка канела
ванилия
350 мл прясно млякоза карамела:
100 гр. захар
Приготвяне:
Кипнете млякото с канелата и ванилията. Разтворете нишестето в малко вода. Прибавете към млякото. Разбийте яйцата, жълтъците и захарта на крем. Прибавете към млякото. Варете сместа на слаб огън, докато се сгъсти. Разтопете захарта на котлона до кафяво. Сипете крема в