Продукти:

• 3 банана
• 300 мл прясно мляко
• 1 ванилия
• 3 жълтъка
• 3 ч.л. царевично брашно
• 3 ч.л. кафява захар
• 150 гр. сметана

Приготвяне:

Загрейте млякото с ванилията. Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Сипете внимателно горещото мляко. Сложете сместа на огъня и бъркайте непрекъснато докато крема се сгъсти. Оставете го да изстине. Пасирайте бананите и сметаната. Изсипете банановата смес към крема. Оставете да престои 1 час в хладилника.

Още по темата:

• Шоколадов крем

  Продукти:

  600 мл прясно мляко
  3 с.л. брашно
  6 с.л. пудра захар
  ванилия
  200 гр. шоколад

  Приготвяне:
  Размийте брашното с малко мляко. Останалото мляко кипнете, заедно с шоколада и захарта. Сипете брашнената каша и ванилията. Бъркайте, докато се сгъсти. Сипете в купички. Оставете да се стегне в хладилника. Обърнете купичките в чинийки. Украсете със сметана.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем

• Крем от манго

  Продукти:

  2 бр. манго
  4 с.л. портокалов сок
  450 мл разбита гъста сметана
  щипка смлени карамфилчета

  Приготвяне:
  Обелете мангото, извадете костилката и нарежете на едри кубчета. Направете плода на пюре, заедно със смлените карамфилчета и портокаловия сок. Добавете сметаната към пюрето. Разпределете сместа в купички. Охладете за 1/2 час.
  VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.6/5 (5 votes cast)Крем с банани, 4.6 out of

• Яйчен крем с карамел

  Продукти:

  2 яйца
  4 жълтъка
  6 с.л. захар
  1 с.л. пшенично нишесте
  щипка канела
  ванилия
  350 мл прясно мляко

  за карамела:

  100 гр. захар

  Приготвяне:
  Кипнете млякото с канелата и ванилията. Разтворете нишестето в малко вода. Прибавете към млякото. Разбийте яйцата, жълтъците и захарта на крем. Прибавете към млякото. Варете сместа на слаб огън, докато се сгъсти. Разтопете захарта на котлона до кафяво. Сипете крема в