Продукти:
- 4 с.л. царевично нишесте
- 200 гр. брашно
- 200 гр. масло
- 100 гр. пудра захар
- 50 гр. смлени лешници
Приготвяне:
Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава и покрита с хартия за печене. С ръце разтелете тестото по тавата, така че да стане с дебелина около 2 см. Надупчете го с вилица. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Още по темата:
- Сладкиш с банани
Продукти:
5 банана
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. сметана
1 с.л. канела
сока от 1 лимон
1 есенция ванилия
щипка сол
1 жълтък
2-3 с.л. пудра захарПриготвяне:
Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата.
Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на - Сладкиш с горски плодове
Продукти:
450 гр. смесени горски плодове
200 гр. захар
200 гр. масло
7 яйца
250 гр. брашно
50 гр. пудра захар
щипка солПриготвяне:
Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно - Меден сладкиш
Продукти:
500 гр. мед
450 гр. брашно
2 жълтъка
150 мл прясно мляко
1 ч.л. канела
1 с.л. лимонова кора
150 мл сметана
щипка сол
бакпулверПриготвяне:
разтопете меда. Прибавете 1/3 от брашното. Разбийте жълтъците и млякото. Прибавете останалото брашно, бакпулвера, лимоновата кора, канелата и солта. Разбъркайте получената смес с медената. Добавете сметаната. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена квадратна тавичка. Печете в предварително загрята фурна