Продукти:
- 250 гр. ориз
- 1 л прясно мляко
- 8 с.л. захар
- 400 гр. кайсии
- 4 с.л. мармалад от кайсии
- 200 мл сметана
Приготвяне:
Кипнете млякото. Сложете ориза и варете, докато ориза поеме млякото. Сипете захарта. Разбъркайте. Охладете за 10 минути. Добавете сметаната. Сипете ориза в купички. Оставете да се охлади напълно. Стопете мармалада на котлона. Залейте с него млякото. Нарежете кайсиите на половинки. Сложете по една половинка във всяка купичка.
Още по темата:
- Трислоен яйчен крем
Продукти:
6 жълтъка
100 гр. захар
600 мл прясно мляко
1 пакетче желатин
1 ванилия
75 гр. пюре от ягоди
75 гр. пюре кайсии
600 мл гъста сметана
ягоди или малини за украсаПриготвяне:
Разбъркайте жълтъците, захарта и млякото и ги сложете на тих огън. Варете без да кипва, докато крема се сгъсти. Сложете желатина в 3 супени лъжици вода и го оставете за 10 минути - Палачинки с кайсии
Продукти:
200 мл прясно мляко
50 гр. брашно
2 с.л. зехтин
6 с.л. пудра захар
щипка сол
3 яйца
ванилия
2 с.л. маслоза пълнежа:
200 гр. сушени кайсии
1 с.л. ликьор
4 с.л. смлени лешнициПриготвяне:
Разтворете брашното с малко мляко. Кипнете останалото мляко с ванилията, солта и захарта. Прибавете брашнената каша към млякото, като бъркате непрекъснато. Разбийте яйцата. Свалете от котлона млякото и прибавете яйцата и маслото. - Плодов сладкиш с ориз
Продукти:
2 ч.ч. прясно мляко
2 ч.ч. захар захар
1/2 ч.ч. ориз
ванилия
1 1/2 вода
2 портокала
2 ябълки
2 мандарини
6-8 череши от сладко
5 банана
3 с.л. конфитюр от кайсииПриготвяне:
Сложете млякото да кипне. Прибавете ориза и 3 с.л. захар. Оставете да ври 15 минути. Свалете от котлона и ароматизирайте с ванилията. Сложете ориза във форма с дупка посредата. Оставете да изстине. Кипнете водата