Продукти:

  • 250 гр. ориз
  • 1 л прясно мляко
  • 8 с.л. захар
  • 400 гр. кайсии
  • 4 с.л. мармалад от кайсии
  • 200 мл сметана

Приготвяне:

Кипнете млякото. Сложете ориза и варете, докато ориза поеме млякото. Сипете захарта. Разбъркайте. Охладете за 10 минути. Добавете сметаната. Сипете ориза в купички. Оставете да се охлади напълно. Стопете мармалада на котлона. Залейте с него млякото. Нарежете кайсиите на половинки. Сложете по една половинка във всяка купичка.

Още по темата:

  • Трислоен яйчен крем

    Продукти:

    6 жълтъка
    100 гр. захар
    600 мл прясно мляко
    1 пакетче желатин
    1 ванилия
    75 гр. пюре от ягоди
    75 гр. пюре кайсии
    600 мл гъста сметана
    ягоди или малини за украса

    Приготвяне:
    Разбъркайте жълтъците, захарта и млякото и ги сложете на тих огън. Варете без да кипва, докато крема се сгъсти. Сложете желатина в 3 супени лъжици вода и го оставете за 10 минути

  • Палачинки с кайсии

    Продукти:

    200 мл прясно мляко
    50 гр. брашно
    2 с.л. зехтин
    6 с.л. пудра захар
    щипка сол
    3 яйца
    ванилия
    2 с.л. масло

    за пълнежа:

    200 гр. сушени кайсии
    1 с.л. ликьор
    4 с.л. смлени лешници

    Приготвяне:
    Разтворете брашното с малко мляко. Кипнете останалото мляко с ванилията, солта и захарта. Прибавете брашнената каша към млякото, като бъркате непрекъснато. Разбийте яйцата. Свалете от котлона млякото и прибавете яйцата и маслото.

  • Плодов сладкиш с ориз

    Продукти:

    2 ч.ч. прясно мляко
    2 ч.ч. захар захар
    1/2 ч.ч. ориз
    ванилия
    1 1/2 вода
    2 портокала
    2 ябълки
    2 мандарини
    6-8 череши от сладко
    5 банана
    3 с.л. конфитюр от кайсии

    Приготвяне:
    Сложете млякото да кипне. Прибавете ориза и 3 с.л. захар. Оставете да ври 15 минути. Свалете от котлона и ароматизирайте с ванилията. Сложете ориза във форма с дупка посредата. Оставете да изстине. Кипнете водата

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)