Продукти:

• 350 гр. ориз
• 50 гр. смлени бадеми
• 200 гр. смесени сушени плодове
• 3 с.л. захар
• 1 с.л. зехтин

Приготвяне:

Сварете ориза. Отцедете и прибавете захарта. Оставете да се охлади. Накиснете плодовете за 30 минути. Отцедете. Намажете купа със зехтина. Сложете част от плодовете и ядките. Отгоре сложете част от ориза. После пак плодове и ядки и така направете няколко пласта. Притиснете сместа. Варете 2 часа на водна баня. Оставете да се охлади и обърнете в чиния за сервиране.

Още по темата:

• Плодови кифлички

  Продукти:

  200 мл прясно мляко
  75 гр. пудра захар
  1 ч.л. захар
  1 пакетче суха мая
  1 яйце
  75 гр. краве масло
  450 гр. брашно
  50 гр. сушени кайсии
  5 бр. сушени форми
  25 гр. стафиди
  щипка сол
  щипка канела

  Приготвяне:
  Смесете маята със захарта. Добавете млякото и яйцето и оставете на топло докато бухне. Сложете в купа половината масло с брашното, солта и канелата, после добавете половината пудра

• Крем с ориз и сливи

  Продукти:

  75 гр. ориз
  600 мл прясно мляко
  1 ванилия
  1 ч.л. пудра захар
  150 мл гъста сметана
  1 белтък

  за соса:

  100 гр. сливи
  100 гр. грозде

  Приготвяне:
  Изплакнете ориза под течаща студена вода и го сложете в тенджера, заедно с прясното мляко и ванилията. Кипнете, намалете огъня, захлупете и варете на слаб огън окло 30 минути. Сложете ориза в купа, добавете захарта и охладете.