Продукти:
- 1 яйце
- 1 жълтък
- 200 мл прясно бляко
- 70 гр. брашно
- 2 с.л. масло
- 1 с.л. портокалов ликьор
- щипка сол
за соса:
- 2 с.л. захар
- кората от 1 портокал
- 60 гр. масло
- 1 с.л. портокалов ликьор
Приготвяне:
Разбийте продуктите за палачинки на гладко тесто. Изпържете палачинките в тиган намазан с масло. Редете ги в чиния една върху друга. Направете соса: Настържете на ситно портокаловата кора. Смесете всички продукти в купа. Сложете получената смес в тиган. Поставяйте една по една палачинките в тигана, прегънете ги на дте, после на четири. Наредете ги в чиния. Излейте отгоре останалия в тигана сос.
Още по темата:
- Палачинки с шоколад
Продукти:
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. захар
2 с.л. какао на прах
2 яйца
щипка солПриготвяне:
Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, какаото и солта. Разбийте яйцата с млякото и прибавете към брашнената смес при непрекъснато бъркане. Разбийте добре. Загрейте малко масло в тиган и изсипете 1 черпак от сместа, така че да покрие дъното. Изпържете - Палачинки с черен шоколад
Продукти:
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 яйце
1/2 ч.ч. сметана
2 с.л. какао на прах
1 с.л. захар
5 с.л. шоколадови пръчици
2 белтъка
1 с.л. маслоза соса:
100 гр. настърган черен шоколад
2 с.л. кафява захар
1 с.л. масло
4 с.л. сметанаПриготвяне:
Сипете в купа брашното, бакпулвера, захарта, шоколадовите пръчици и какаото. Разбъркайте и направете кладенче. Сипете млякото, сметаната, яйцето и разтопеното масло - Печени сладки палачинки
Продукти:
200 мл сода
6 с.л. зехтин
200 гр. брашно
1 ч.л. захар
200 мл прясно мляко
щипка сол
2 яйца
3 жълтъка
100 гр. стафиди
100 мл ябълков сок
500 гр. извара
8 с.л. пудра захар
сокът и кората на 1/2 лимон
ванилия
200 мл сметанаПриготвяне:
Разбийте яйцата, млякото, захарта и солта. Постепенно добавете брашното. Налейте содата. От сместа изпържете палачинки. Залейте стафидите с ябълковия сок и оставете да престоят