Продукти:

  • 500 гр. сини сливи
  • 3 с.л. галета
  • 4 с.л. пудра захар
  • щипка канела

за тестото:

  • 100 мл прясно мляко
  • 250 гр. брашно
  • 2 с.л. масло
  • 3 с.л. пудра захар
  • 1 яйце
  • 1 пакетче суха мая
  • щипка сол

Приготвяне:

Затоплете леко млякото. Разтворете маята в него. Добавете 2 с.л. от брашното. Оставете за 20 минути. Разбъркайте маслото и брашното, така че да се получат трохи. Добавете захарта и солта. Прибавете маята и яйцето. Омесете тестото. Оставете да втаса за 30 минути. Премесете тестото 2-3 минути. Разточете тестото. Сложете го в намаслена и набрашнена тава. Поръсете с галетата. Срежете сливите на две и махнете костилките. Наредете ги върху тестото със срязаната част надолу. Поръсете със захарта и канелата. Оставете за 15 минути. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Още по темата:

  • Сладкиш със сини сливи

    Продукти:

    100 гр. шоколад
    1 кг сини сливи
    200 гр. масло
    120 гр. захар
    250 гр. брашно
    4 яйца
    кората на 1 лимон
    щипка сол
    100 гр. смлени орехи
    бакпулвер
    1 с.л. пудра захар

    Приготвяне:
    Разтопете шоколада на водна баня. Смесете го с лимоновата кора, маслото, захарта и солта. Разбийте добре. Добавете яйцата. Смесете брашното с бакпулвера и сипете при яйчната смес. Сложете и орехите. Разбъркайте и пресипете

  • Сладкиш с ядки

    Продукти:

    250 гр. брашно
    200 гр. смлени лешници
    4 с.л. ябълков сок
    щипка канела
    ванилия
    4 с.л. какао на прах
    50 гр. смлени орехи
    5 яйца
    200 гр. захар
    250 гр. масло
    бакпулвер

    Приготвяне:
    Разбийте маслото, захарта и яйцата. Добавете брашното, бакпулвера, ванилията, канелата, ябълковия сок, какаото и лешниците. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Поръсете с орехите. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете

  • Сладкиш с кокос

    Продукти:
    за блата:

    1 яйце
    175 гр. масло
    375 гр. брашно
    6 с.л. пудра захар
    щипка сол

    за пълнежа:

    6 с.л. захар
    ванилия
    200 мл сметана
    280 гр. кокосови стърготини
    100 гр. черен шоколад
    настърганата кора на 1/2 лимон

    Приготвяне:
    Направете блата: Разбъркайте маслото, брашното, захарта, солта и яйцето. Оформете тестото на топка. Оставете да престои в хладилника 30 минути. Направете пълнежа: Разбийте жълтъците с ванилията и сметаната. Разбийте белтъците

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)