Продукти:

  • 300 гр. бишкоти
  • 4 жълтъка
  • 100 мл сметана
  • 3 с.л. сладко от малини
  • 100 мл гроздов сок
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 500 гр. малини
  • щипка сол
  • ванилия
  • 500 мл прясно мляко
  • 3 с.л. брашно
  • 100 гр. захар

Приготвяне:

Разбийте жълтъците със захарта. Добавете брашното. Кипнете млякото с ванилията и солта. Изсипете млякото при жълтъците като бъркате непрекъснато. Върнете на котлона и варете, докато крема се сгъсти. Оставете да се охлади. Добавете сметаната и разбийте добре. Слепете бишкотите две по две със сладкото. Наредете ги в купа. Поръсете бишкотите с гроздовия и с лимоновия сок. Отгоре сложете крема. Най-накрая наредете малините. Оставете да се стегне в хладилника за 2 часа.

Още по темата:

  • Малинова торта

    Продукти:
    за основата:

    75 гр. краве масло
    3 с.л. мед
    250 гр. какаови бисквити

    за крема:

    1 пакетче желатин
    4 с.л. портокалов сок
    600 гр. обезсолена извара
    200 мл сметана
    400 гр. малини

    Приготвяне:
    Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта

  • Плодови бутерки

    Продукти:

    1 пакет бутер тесто
    1 яйце
    200 гр. извара
    2 с.л. пудра захар
    1 ч.л. лимонов сок
    100 гр. кисело мляко
    100 мл сметана
    300 гр. малини
    100 гр. шоколад

    Приготвяне:
    Разточете тестото на тънка кора. Нарежете 2/3 от него на квадрати. Останалото нарежете на ленти. Разбийте яйцето и намажете квадратите. Отстрани наредете лентите, така че да се получи кант. Набодете тестото с вилица. Наредете

  • Руло с малини и лешници

    Продукти:

    4 яйца

    1 ч.л. портокалов сок

    100 гр. пудра захар

    200 гр. смлени лешници

    за пълнежа:

    300 мл сметана 3 ябълки
    200 гр. малини
    2 с.л. пудра захар

    Приготвяне:
    Разбийте жълтъците, захарта и портокаловия сок на пяна. Добавет лешниците. Разбийте белтъците на сняг. Добавете ги към жълтъците. Намажете правоъгълна тава с масло и я застелете я с хартия за печене. Изсипете сместта. Печете в

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)