Продукти:
- 450 гр. смесени горски плодове
- 200 гр. захар
- 200 гр. масло
- 7 яйца
- 250 гр. брашно
- 50 гр. пудра захар
- щипка сол
Приготвяне:
Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Отгоре сложете горските плодове. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 1 час. Оставете да изстине и поръсете с пудрата захар.
Още по темата:
- Желирани горски плодове
Продукти:
500 гр. смесени горски плодове
1 пакетче желатин
ванилия
сокът от 1 портокал
250 гр. сирене рикота
80 гр. пудра захарПриготвяне:
Кипнете плодовете и портокаловия сок. Сложете 2/3 от плодовете в купа. Охладете. Разтворете желатина в малко вода. Сложете го на водна баня, докато желатина се разтвори. Изсипете половината в плодовете. Разбъркайте. Сипете плодовата смес в купички. Оставете в хладилника да - Сладкиш с банани
Продукти:
5 банана
1 1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. сметана
1 с.л. канела
сока от 1 лимон
1 есенция ванилия
щипка сол
1 жълтък
2-3 с.л. пудра захарПриготвяне:
Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата.
Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на - Маслен сладкиш
Продукти:
4 с.л. царевично нишесте
200 гр. брашно
200 гр. масло
100 гр. пудра захар
50 гр. смлени лешнициПриготвяне:
Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава