Продукти:

  • 450 гр. смесени горски плодове
  • 200 гр. захар
  • 200 гр. масло
  • 7 яйца
  • 250 гр. брашно
  • 50 гр. пудра захар
  • щипка сол

Приготвяне:

Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Отгоре сложете горските плодове. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 1 час. Оставете да изстине и поръсете с пудрата захар.

Още по темата:

  • Желирани горски плодове

    Продукти:

    500 гр. смесени горски плодове
    1 пакетче желатин
    ванилия
    сокът от 1 портокал
    250 гр. сирене рикота
    80 гр. пудра захар

    Приготвяне:
    Кипнете плодовете и портокаловия сок. Сложете 2/3 от плодовете в купа. Охладете. Разтворете желатина в малко вода. Сложете го на водна баня, докато желатина се разтвори. Изсипете половината в плодовете. Разбъркайте. Сипете плодовата смес в купички. Оставете в хладилника да

  • Сладкиш с банани

    Продукти:

    5 банана
    1 1/2 ч.ч. брашно
    1 ч.ч. сметана
    1 с.л. канела
    сока от 1 лимон
    1 есенция ванилия
    щипка сол
    1 жълтък
    2-3 с.л. пудра захар

    Приготвяне:
    Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата.
    Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на

  • Маслен сладкиш

    Продукти:

    4 с.л. царевично нишесте
    200 гр. брашно
    200 гр. масло
    100 гр. пудра захар
    50 гр. смлени лешници

    Приготвяне:
    Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Сладкиш с горски плодове, 5.0 out of 5 based on 1 rating