Продукти:

• 450 гр. смесени горски плодове
• 200 гр. захар
• 200 гр. масло
• 7 яйца
• 250 гр. брашно
• 50 гр. пудра захар
• щипка сол

Приготвяне:

Разбийте маслото и захарта. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Прибавете жълтъците към разбитите масло и захар. Разбийте белтъците със солта на сняг и ги прибавете към сместа. Добавете брашното. Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Отгоре сложете горските плодове. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса около 1 час. Оставете да изстине и поръсете с пудрата захар.

Още по темата:

• Желирани горски плодове

  Продукти:

  500 гр. смесени горски плодове
  1 пакетче желатин
  ванилия
  сокът от 1 портокал
  250 гр. сирене рикота
  80 гр. пудра захар

  Приготвяне:
  Кипнете плодовете и портокаловия сок. Сложете 2/3 от плодовете в купа. Охладете. Разтворете желатина в малко вода. Сложете го на водна баня, докато желатина се разтвори. Изсипете половината в плодовете. Разбъркайте. Сипете плодовата смес в купички. Оставете в хладилника да

• Сладкиш с банани

  Продукти:

  5 банана
  1 1/2 ч.ч. брашно
  1 ч.ч. сметана
  1 с.л. канела
  сока от 1 лимон
  1 есенция ванилия
  щипка сол
  1 жълтък
  2-3 с.л. пудра захар

  Приготвяне:
  Разбийте брашното, сметаната, канелата, ванилията, лимоновия сок и солта. Замесете тесто и го разделете на две. Намажете кръгла тава с масло. Разточете две кори с големината на тавата.
  Сложете едната кора в тавана и отгоре наредете нарязаните на

• Маслен сладкиш

  Продукти:

  4 с.л. царевично нишесте
  200 гр. брашно
  200 гр. масло
  100 гр. пудра захар
  50 гр. смлени лешници

  Приготвяне:
  Намачкайте с вилица брашното, маслото, лешниците, захарта и нишестето, докато се получат трохи. Прехвърлете трохите върху набрашнена повърхност и оформете гладко тесто. Увийте го във фолио и го оставете да престои 30 минути в хладилника. Сложете тестото в намазана с масло тава