15233_279Продукти:

  • 50 гр. масло
  • 225 гр. брашно
  • 1 бакпулвер
  • 1/2 ч.л. канела
  • 50 гр. стафиди
  • 1/2 ч.л. сол
  • 50 гр. пудра захар
  • 150 мл прясно мляко

за украса:

  • 2 с.л. пудра захар
  • щипка канела

Приготвяне:

Намажете с олио и поръсете с брашно тава за печене. Сипете в купа брашното, бакпулвера, солта и канелата, добавете маслото и разбъркайте на финна троховидна смес. Прибавете пудрата захар, стафидите и млякото. Объркайте сместта до получаване на меко тесто. Върху набрашнена повърхност,  омесете гладко тесто и разточете. Сложете сладкиша в тавата. Намажете повърхността с малко прясно мляко, поръсете с пудра захар и канела. Печете 20 минути на предварително загрята фурна. Поднесете сладкиша топъл.

Още по темата:

  • Меден сладкиш

    Продукти:

    500 гр. мед
    450 гр. брашно
    2 жълтъка
    150 мл прясно мляко
    1 ч.л. канела
    1 с.л. лимонова кора
    150 мл сметана
    щипка сол
    бакпулвер

    Приготвяне:
    разтопете меда. Прибавете 1/3 от брашното. Разбийте жълтъците и млякото. Прибавете останалото брашно, бакпулвера, лимоновата кора, канелата и солта. Разбъркайте получената смес с медената. Добавете сметаната. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена квадратна тавичка. Печете в предварително загрята фурна

  • Бадемов сладкиш

    Продукти:

    1 1/2 ч.ч. смлени бадеми
    1 1/2 ч.ч. захар
    125 гр. масло
    4 яйца
    2/3 ч.ч. брашно
    2 с.л. ликьор

    Приготвяне:
    Разбийте маслото със захарта на крем. Прибавете яйцата, бадемите, брашното и ликьора. Изсипете сместа в намаслена форма.Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.
    VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.0/5 (9 votes cast)Сладкиш с канела, 4.0 out of 5 based on 9 ratings

  • Бананов сладкиш

    Продукти:

    6 банана
    4 сухара
    1 ч.ч. прясно мляко
    6 яйца
    1 ч.ч. бяло вино
    4 с.л. захар

    Приготвяне:
    Накиснете сухарите в млякото. Пасирайте бананите. Прибавете изстисканите сухари. Разбъркайте и добавете яйцата. Разредете сместа с виното. Карамелизирайте захарта с няколко капки вода. Изсипете карамела в тавата, в която ще печете сладкиша. Отгоре изсипете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.0/5 (9 votes cast)
Сладкиш с канела, 4.0 out of 5 based on 9 ratings