Продукти:

• 3 ч.ч. настъргана тиква
• 3 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 3 с.л. масло
• 2 ч.ч. брашно
• бакпулвер
• 75 гр. смлени лешници

Приготвяне:

Разбийте яйцата и захарта. Прибавете маслото, тиквата и лешниците. Смесете брашното и бакпулвера и го прибавете към сместа. Изсипете сместа в намазана с масло тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Охладете сладкиша и нарежете на ромбчета.

Още по темата:

• Сладкиш с ядки

  Продукти:

  250 гр. брашно
  200 гр. смлени лешници
  4 с.л. ябълков сок
  щипка канела
  ванилия
  4 с.л. какао на прах
  50 гр. смлени орехи
  5 яйца
  200 гр. захар
  250 гр. масло
  бакпулвер

  Приготвяне:
  Разбийте маслото, захарта и яйцата. Добавете брашното, бакпулвера, ванилията, канелата, ябълковия сок, какаото и лешниците. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка. Поръсете с орехите. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете

• Руло с малини и лешници

  Продукти:

  4 яйца

  1 ч.л. портокалов сок

  100 гр. пудра захар

  200 гр. смлени лешници

  за пълнежа:

  300 мл сметана 3 ябълки
  200 гр. малини
  2 с.л. пудра захар

  Приготвяне:
  Разбийте жълтъците, захарта и портокаловия сок на пяна. Добавет лешниците. Разбийте белтъците на сняг. Добавете ги към жълтъците. Намажете правоъгълна тава с масло и я застелете я с хартия за печене. Изсипете сместта. Печете в

• Палачинки с кайсии

  Продукти:

  200 мл прясно мляко
  50 гр. брашно
  2 с.л. зехтин
  6 с.л. пудра захар
  щипка сол
  3 яйца
  ванилия
  2 с.л. масло

  за пълнежа:

  200 гр. сушени кайсии
  1 с.л. ликьор
  4 с.л. смлени лешници

  Приготвяне:
  Разтворете брашното с малко мляко. Кипнете останалото мляко с ванилията, солта и захарта. Прибавете брашнената каша към млякото, като бъркате непрекъснато. Разбийте яйцата. Свалете от котлона млякото и прибавете яйцата и маслото.