Продукти:ss1d26_red_velvet_cake_lg

  • 250 гр. чаени бисквити
  • 100 гр. краве масло
  • 300 гр. гъста сметана
  • 1 с.л. захар
  • 1 ч.л. нес кафе

за пълнежа:

  • 100 гр. краве масло
  • 100 гр. пудра захар
  • 2 с.л. какао
  • 1 с.л. нес кафе
  • 2 ч.л. вряла вода
  • 2 яйца
  • 400 гр. обезсолена извара

Приготвяне:

Натрошете бисквитите и ги сложете в купа. Разтопете маслото, прибавете към него натрошените бисквити и омесете. Притиснете добре към формата за торта. Охладете за 20 минути. За пълнежа: Разбийте маслото и пудрата захар, после прибавете какаото. Разтворете нес кафето във врялата вода и го прибавете. Разбийте имварата, после добавете яйцата. Комбинирайте с маслената смес и сипете във формата за печене. Печете около 1 час в предварително загрята фурна. За глазурата: Смесете сметаната и пудрата захар, излейте сместа, като оставите 2 лъжици. Разтворете кафето в кипящата вода и добавете към запазената смес. Сипете сместа на няколко места върху тортата и разнесете с клечка за зъби. Върнете във фурната за 5 минути. Изгасете фурната и оставете тортата да се охлади вътре.

Още по темата:

  • Торта „Бяла неделя“

    Продукти:
    за блата:

    7 яйца
    7 с.л. захар
    7 с.л. брашно
    2 ч. л. какао

    за крема:

    1 л прясно мляко
    180 гр. брашно
    40-50 гр. нишесте

    за сметановия крем:

    1 л животинска сметана
    400 гр. захар

    за крокана:

    1кг захар
    300 гр. орехови ядки

    за декорацията:

    300 мл сметана
    200 гр. бял шоколад
    100г кафяв шоколад
    шоколадов кувертюр

    за сиропа:

    1 ч. ч. захар
    2 ч. ч. вода

    Приготвяне:
    Яйцата за блата се

  • Пудинг с праскови

    Продукти:

    3 праскови
    75 гр. краве масло
    75 гр. пудра захар
    2 яйца
    50 гр. брашно
    бакпулвер
    25 гр. смлени бадеми
    1 1/2 ч.л. канела
    разбита сметана за поднасяне
    олио за намазване

    Приготвяне:
    Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга

  • Малинова торта

    Продукти:
    за основата:

    75 гр. краве масло
    3 с.л. мед
    250 гр. какаови бисквити

    за крема:

    1 пакетче желатин
    4 с.л. портокалов сок
    600 гр. обезсолена извара
    200 мл сметана
    400 гр. малини

    Приготвяне:
    Разтворене желатина на тих огън в портокаловия сок. Намажете с масло формата за торта с диаметър 22 см. Натрошете бисквитите. Разтопете в тиган маслото и меда. Прибавете натрошените бисквити и разбъркайте. Изсипете сместта

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 3.3/5 (4 votes cast)
Торта с извара, 3.3 out of 5 based on 4 ratings