Продукти:

  • 4 белтъка
  • 250 гр. пудра захар
  • ванилия

Приготвяне:

Белтъците, захарта и ванилията се разбиват с миксер на водна баня за 1-2 минути. След това купата се отстранява от котлона и се бърка до получаването на твърд сняг. В тавичка се слага хартия за печене и с шприц се оформят целувки с големина по ваш избор. Пекът се на около 50 градуса за 1 час. Рецептата е предоставена от Десислава Станкова.

Още по темата:

  • Целувчено руло с къпини

    Продукти:

    3 белтъка
    150 гр. захар
    2/3 ч.ч. къпини
    300 мл сметана
    1 ч.л. брашно
    1 с.л. пудра захар

    Приготвяне:
    Намажете с олио форма за печене с диаметър 25 х15 см и я покрийте с хартия за печене. Разбийте белтъците на сняг. Добавете постепенно и захарта и разбивайте, докато белтъците се сгъстят. Сипете пудрата захар и брашното и разбийте още малко. Прехвърлете сместта

  • Целувчена торта

    Продукти:

    450 мл гъста сметана
    100 гр. целувки
    150 гр. лешници
    1 ч.л. какао
    2 с.л. бренди

    За соса:

    250 гр. ягоди (може и замразени или от компот)
    2 с.л. пудра захар
    сока и настъргана кора от 1/2 лимон

    Приготвяне:
    Натрошете целувките. Сложете хартия за печене във формата за торта. Изсипете 1/4 от целувките. Разбийте сметаната, брендито, смлените лешници и 2/3 от целувките. Сипете сместта върху

  • Портокалово суфле

    Продукти:

    5 портокала
    40 гр. краве масло
    40 гр. брашно
    50 гр. захар
    3 белтъка
    пудра захар за поръсване

    Приготвяне:
    Настържете  кората на 1 портокал и изстискайте го и оставете сока. Срежете горната част на останалите портокали. Издълбайте портокалите с нож и лъжица. Изстискайте сока от извадената сърцевина и го прибавете към останалия. Стопете маслото и го разбъркайте с брашното. Свалете от котлона

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.1/5 (8 votes cast)
Целувки, 4.1 out of 5 based on 8 ratings