Продукти:
- 225 гр. натурален шоколад
- 6 яйца
- 100 гр. захар
- 300 гр. гъста сметана
- 1 с.л. коняк
- настъргана кора от 1 портокал
Приготвяне:
Разбийте жълтъците със захарта. Разбийте сметаната и прибавете към жълтъците. Стопете шоколада на водна баня. Леко охладете и прибавете към сметановата смес. Разбийте белтъците на сняг, добавете към сметановата смес. Сложете коняка и портокаловата кора. Сипете в купички и охладете за около 4 часа.
Още по темата:
- Круши с черен шоколад
Продукти:
6 круши
1 1/2 ч.ч. захар
щипка канелаза крема:
100 гр. черен шоколад
2 ч.ч. прясно мляко
5 жълтъка
3/4 ч.ч. захар
1/3 ч.ч. брашно
5 с.л. сметана
ванилия
щипка сол
6 натрошени шоколадови бисквити
2 топки ванилов сладолед
2 топки шоколадов сладоледПриготвяне:
Обелете крушите. Наредете ги цели в тясна тенджера. Залейте ги с вода, поръсете ги със захарта и канелата. Варете ги на тих огън за 10 минути. - Фъч
Продукти:
450 гр. захар
60 гр. масло
150 мл прясно мляко
150 мл течна сметана
150 гр. шоколад
ванилия
50 гр. смлени орехиПриготвяне:
Загрейте на слаб огън маслото, млякото, сметаната и захарта. Бъркайте, докато захарта се разтвори. Кипнете и варете няколко минути. Свалете от огъня и добавете орехите, ванилията и разтопения на водна баня шоколад. Разбъркайте. Изсипете сместа в намазнена квадратна тавичка. Оставете - Шоколадов крем
Продукти:
600 мл прясно мляко
3 с.л. брашно
6 с.л. пудра захар
ванилия
200 гр. шоколадПриготвяне:
Размийте брашното с малко мляко. Останалото мляко кипнете, заедно с шоколада и захарта. Сипете брашнената каша и ванилията. Бъркайте, докато се сгъсти. Сипете в купички. Оставете да се стегне в хладилника. Обърнете купичките в чинийки. Украсете със сметана.
VN:F [1.9.17_1161]оценете рецептатамоля изчакайтеRating: 4.9/5 (9 votes cast)Шоколадов