Продукти:

  • 125 гр. млечен шоколад
  • 125 гр. масло
  • 5 яйца
  • 100 гр. брашно
  • 150 гр. захар

Приготвяне:

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Разбийте яйцата и захарта на пяна. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре. Накрая сипете и брашното. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена форма. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за 15 минути. Извадете пудинга и пожелание поръсете с какао.

Още по темата:

  • Пудинг с праскови

    Продукти:

    3 праскови
    75 гр. краве масло
    75 гр. пудра захар
    2 яйца
    50 гр. брашно
    бакпулвер
    25 гр. смлени бадеми
    1 1/2 ч.л. канела
    разбита сметана за поднасяне
    олио за намазване

    Приготвяне:
    Разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата. Прибавете брашното, смлените бадеми и канелата. Излейте сместа в кръгла тавичка намазана с олио. Наредете отгоре нарязаните и обелените на две праскови с издълбаната страна надолу. Поръсете пудинга

  • Пудинг със сладко от ягоди

    Продукти:

    600 мл прясно мляко
    80 гр. галета
    150 гр. захар
    ванилия
    2 яйца
    4 с.л. сладко от ягоди

    Приготвяне:
    Кипнете млякото. Свалете от котлона и прибавете галетата, ванилията и половината захар. Оставете да се охлади. Разбийте жълтъците на пяна. Добавете ги към охладената смес. Излейте сместа в кръгла тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути или докато

  • Шоколадов мус

    Продукти:

    225 гр. натурален шоколад
    6 яйца
    100 гр. захар
    300 гр. гъста сметана
    1 с.л. коняк
    настъргана кора от 1 портокал

    Приготвяне:
    Разбийте жълтъците със захарта. Разбийте сметаната и прибавете към жълтъците. Стопете шоколада на водна баня. Леко охладете и прибавете към сметановата смес. Разбийте белтъците на сняг, добавете към сметановата смес. Сложете коняка и портокаловата кора. Сипете в купички и охладете

VN:F [1.9.17_1161]
оценете рецептата
Rating: 4.5/5 (6 votes cast)
Шоколадов пудинг, 4.5 out of 5 based on 6 ratings