Продукти:

• 500 гр. тиква
• 1/4 ч.ч. галета
• 1 с.л. краве масло
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 ч.л. канела
• 2 яйца
• 1/3 ч.ч. прясно мляко

Приготвяне:

Нарежете тиквата на парчета и я сварете. Отцедете и пасирайте. Към охладеното пюре прибавете галетата, маслото, захарта, канелата, жълтъците и прясното мляко. Разбъркайте добре и прибавете разбитите на сняг белтъци. Печете на 200 градуса 15 минути.