Продукти:

• 50 гр. кус-кус

• 1 морков

• 50 гр. брюкселско зеле

• 30 гр. зелен фасул
• 50 гр. настърган кашкавал
• 1 ч.л. масло
• 30 мл прясно мляко
• 180 мл вода

Приготвяне:

Почистете, измийте и нарежете зеленчуците на ситно. Варете до омекване. Прибавете млякото и кус-куса и варете още 10-12 минути. Махнете от котлона и добавете настъргания кашкавал и маслото.