Продукти:

• 1/4 глава лук
• 3 с.л. ориз
• 250 мл вряща вода
• 1 ч.л. краве масло
• 100 гр. тиква
• 1 домат
• 2 с.л. настърган кашкавал

Продукти:

Нарежете лука на ситно и го задушете в половината масло. Добавете ориза и залейте с врящата вода. Похлупете и варете 7-8 минути на силен огън или докато ориза поеме водата. Задушете обелените и нарязани на ситно домати в останалото масло. Добавете кашкавала и изчакайте докато се разтопи. Смесете доматите с ориза и разбъркайте.