Продукти:

• 100 гр. половинки орехи за гарниране
• 250 гр. счукани орехи
• 200 гр. захар
• 250 гр. брашно
• 250 гр. краве масло
• 1 ванилия
• 2 с.л. какао на прах
• 2 с.л. бакпулвер
• щипка сол
• 2 с.л. канела
• 1 белтък

Приготвяне:

Разбийте на пяна маслото, захарта и ванилията. Смесете брашното със счуканите орехи, какаото, канелата и солта. Добавете ги към маслената смес и омесете на гладко тесто. От полученото тесто оформете 8 рула, увийте ги във фолио и ги оставете в хладилника за една нощ. Нарежете рулата на парчета. Оформете ги на топки и ги наредете в намазнена тавичка покрита с хартия за печене. Направете във всяка топка дупка с пръст. Разбийте белтък, потопете долната част на ореховите ядки и ги сложете в направената дубка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 15 минути.