Продукти:

• 50 гр. пудра захар
• 3 с.л. масло
• 3 жълтъка
• 2 с.л. захар
• 100 мл сметана
• 280 гр. настърган черен шоколад
• 50 гр. смлени лешници
• 3 с.л. какао на прах

Приготвяне:

Разбийте маслото, пудрата захар и жълтъците. Кипнете сметаната и захарта. Изсипете сметаната в маслената смес и разбъркайте. Добавете шоколада и лешниците и разбъркайте отново. Оставете сместа в хладибника за 2 часа. От тестото с помоща на лъжица направете топчета. Оваляйте ги в какаото. Оставете отново в хладилника за още 2 часа.