Продукти:
- 500 гр. грах
- 250 гр. ориз
- 1 глава лук
- 600 мл пилешки бульон
- 1 малка глава целина
- 70 гр. краве масло
- 50 гр. кашкавал
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
В половината масло запържваме ситно нарязания лук и целина, добавяме граха и ориза и разбъркваме. Заливаме с горещия бульон, посоляваме, поръсваме с черен пипер и задушаваме. Прибавяме останалото масло и половината настърган кашкавал. Готовото ястие поръсваме с останалия кашкавал.