Продукти:
- 500 гр. зелен фасул
- 4 домата
- 1 глава лук
- 4 с.л. зехтин
- 1 червена чушка
- 1 скилидка чесън
- щипка риган
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Сварете зеления фасул в подсолена вода. отцедете. Обелете доматите и ги нарежене на кубчета. Запържете в зехтина нарязания на ситно лук и чесън и нарязаната на колелца чушка. Прибавете зеления фасул и доматите. Варете 10 минути. Подправете с ригана, черен пипер и сол.