Продукти:
- 1 кг картофи
- 200 мл сметана
- 250 мл прясно мляко
- 100 гр. пармезан
- 2 с.л. масло
- 1 скилидка чесън
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Настържете картофите. Сложете ги в намаслена тавичка. Счукайте чесъна и го добавете. Подправете с черен пипер и сол. Смесете сметаната и млякото. Посолете. Настържете сиренето и поръсете картофите. Залейте с млечната смес. Отгоре сложете маслото. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса до златисто.