Продукти:

• 1 кг картофи
• 200 мл сметана
• 250 мл прясно мляко
• 100 гр. пармезан
• 2 с.л. масло
• 1 скилидка чесън
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Настържете картофите. Сложете ги в намаслена тавичка. Счукайте чесъна и го добавете. Подправете с черен пипер и сол. Смесете сметаната и млякото. Посолете. Настържете сиренето и поръсете картофите. Залейте с млечната смес. Отгоре сложете маслото. Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса до златисто.