Продукти:
- 1 карфиол
- 2 с.л. масло
- 2 с.л. брашно
- 200 мл прясно мляко
- 4 с.л. настъргано сирене Чедър
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Накъсайте карфиола на розички. Сварете го на пара. Направете соса: Запържете брашното с маслото. Разредете с млякото. Добавете сиренето. Подправете с черен пипер и сол. Залейте карфиола.