Продукти:

• 2 картофа
• 1 люта чушка
• 1 глава лук
• 1 с.л. къри на прах
• 200 гр. замразен грах
• 200 гр. моркови
• 300 гр. замразен зелен фасул
• 250 мл зеленчуков бульон
• 2 с.л. сметана
• 3-4 с.л. магданоз
• 50 гр. кашу
• 2 с.л. фъстъчено масло
• черен пипер
• сол

Приготвяне:

Запържете с фъстъченото масло ситно нарязания лук, люта чушка и нарязаните на кубчета картофи. Поръсете с къри. Добавете останалите зеленчуци и бульона. Варете 10 минути. Накрая прибавете ядките, сметаната и магданоза. Подправете със сол и черен пипер.