Продукти:

• 300 гр. ориз
• 175 гр. пилешки гърди
• 1 стрък праз
• 1 голяма глава лук
• 2 яйца
• 2 с.л. зехтин
• сол

Приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода. Отцедете. Сварете месото. Отцедете и накълцайте. Запържете ориза и месото в зехтина. Посолете. Разбийте яйцата и ги сипете при ориза. Разбъркайте добре. Прехвърлете ориза в чиния за сервиране. Нарежете лука на кръгчета и го сложете отстрани на ориза.