Продукти:
- 300 гр. ориз
- 175 гр. пилешки гърди
- 1 стрък праз
- 1 голяма глава лук
- 2 яйца
- 2 с.л. зехтин
- сол
Приготвяне:
Сварете ориза в подсолена вода. Отцедете. Сварете месото. Отцедете и накълцайте. Запържете ориза и месото в зехтина. Посолете. Разбийте яйцата и ги сипете при ориза. Разбъркайте добре. Прехвърлете ориза в чиния за сервиране. Нарежете лука на кръгчета и го сложете отстрани на ориза.